Definicja
Turystyka industrialna, znana również jako turystyka przemysłowa, to forma turystyki kulturowej polegająca na zwiedzaniu i poznawaniu obiektów związanych z dziedzictwem przemysłowym i technologicznym. Obejmuje ona zarówno miejsca historyczne, które zakończyły już swoją działalność produkcyjną, jak i wciąż funkcjonujące zakłady pracy. Głównym celem tego rodzaju podróży jest zaspokojenie ciekawości dotyczącej procesów produkcyjnych, historii techniki oraz wpływu przemysłu na życie społeczne i kształtowanie krajobrazu.
Mój cel
Celem moich podróży w ramach turystyki industrialnej jest zdobycie autentycznego, praktycznego doświadczenia oraz bezpośrednie zapoznanie się z realnymi problemami i wyzwaniami, z jakimi mierzą się przedsiębiorstwa produkcyjne. Poprzez bezpośredni kontakt z procesami technologicznymi, infrastrukturą oraz pracownikami, dążę do zrozumienia specyfiki funkcjonowania różnorodnych zakładów przemysłowych.
Każda wizyta w obiekcie industrialnym będzie dla mnie podstawą do stworzenia szczegółowego modelu jego działania. Zamierzam w tym celu wykorzystywać notację SysML, która pozwala na precyzyjne i wieloaspektowe opisanie złożonych systemów. W zależności od specyfiki analizowanego obiektu, planuję również sięgać po inne notacje.
Chcę też zaznaczać obecność używanych systemów oraz technik zarządzania.
W efekcie, będę w stanie oferować moim klientom znacznie bardziej trafne, oparte na realnych przykładach i dogłębnym zrozumieniu, doradztwo.
Budownictwo prefabrykowane
Kilka lat temu pracowałem jako CIO w firmie Aristo Eco Home, specjalizującej się w nowoczesnym budownictwie drewnianym prefabrykowanym. To było moje pierwsze zderzenie z przemysłem.
Fabryka o powierzchni 3000m2 była bardzo nowoczesna z pełnym kompletem parku maszynowego.
Rysunek 1 Zdjęcie hali produkcyjnej. Źródło: Hala produkcyjna, https://aristo-ecohome.com/hala-produkcyjna, dostęp z dnia 07.12.2024
Na kanwie tych doświadczeń powstała moja praca inżynierska "Analiza systemowa, biznesowa i koncepcja budowy zintegrowanego systemu zarządzania przedsiębiorstwem dla zakładu produkcyjnego z branży budownictwa".
To dobry przykład na wstęp do tej serii. Zachęcam oczywiście do pełnej lektury, ale przedstawię tutaj najważniejsze aspekty tego jak można przedstawić złożoność fabryki w przystępny sposób.
Model zakładu produkcyjnego
Najpierw należy zdefiniować z czym mamy do czynienia. Z jakim systemem i z jakich elementów on się składa.
Rysunek 2 Model budownictwa jako systemu. Źródło: opracowanie własne na podstawie Żeliński, Jarosław, Modelowanie Produkcji, https://it-consulting.pl/2022/09/24/przeciazanie-bpmn-czyli-jak-nie-modelowac-produkcji/, dostęp z dnia 09.12.2024
Następnie możemy przejść do modelowania samej produkcji.
Rysunek 3 Model hali produkcyjnej w notacji SysML. Źródło: opracowanie własne na podstawie Hala produkcyjna, https://aristo-ecohome.com/hala-produkcyjna, dostęp z dnia 07.12.2024
Oczywiście poziom szczegółowości może być (a nawet powinien) być większy: opis procesów biznesowych, marszrut, instrukcji stanowiskowych, powiązanych systemów, etc.
Używane systemy i technologie
CNC
Sterowane numerycznie centra obróbcze: centra ciesielskie oraz mosty montażowe.
Zapewnia to bardzo dużą dokładność, wydajność oraz powtarzalność.
Używane metody zarządzania
Lean Management
Koncepcja ta skupia się na optymalizacji procesów poprzez identyfikację i usuwanie wszelkich działań, które nie dodają wartości z perspektywy klienta. Kluczowe zasady opisane w dokumencie to:
- Zdefiniowanie wartości z punktu widzenia klienta.
- Dążenie do ciągłego doskonalenia (Kaizen).
- Zapewnieniepłynnego przepływu informacji i materiałów.
- Redukcja nadmiaru zapasów i unikanie nadprodukcji.
Lean Construction
Jest to adaptacja filozofii Lean do unikalnych i często chaotycznych warunków panujących w budownictwie. Głównym narzędziem Lean Construction jest Last Planner System (LPS), który poprzez szereg metod, takich jak codzienne spotkania i wspólne planowanie, ma na celu poprawę komunikacji, przewidywalności i efektywności pracy na budowie.